Beignets au lait de coco
Ingrédients
- 100ml de lait de coco( râper et presser le coco)
- 1 pot de yaourt
- 1 sachet de levure boulangère
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu Delicia CI
- 1 œuf ( facultatif )
- 300g de farine
- 50 g de sucre glace ( facultatif )
- 1 cuillérée à café de sel
Préparation
- Mettre le lait de coco dans un récipient y ajouter le yaourt +oeuf +huile +levure +farine +sel+sucre + farine.
- Mélangez et laissez reposer 1heure , faites des formes laisser reposer 30minutes et passez à la friture à feu moyen.
- Vous pouvez mettre les résidus secs du coco dessus.
Trop doux.
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