Ingrédients

  • De la Viande hachée,
  • Oignon,
  • Ail,
  • Persil, ou autre plant aromatique,
  • Sel,
  • Poivre gris( petit mix de blanc et noir)

Préparation

  1. Rapper ail, hacher oignon et persil, mettre sur la viande,
  2. Ajouter sel et poivre bien mélanger et à l’aide de la paume de main formez vos boulettes,
  3. Faire cuire dans une poêle avec une petite quantité d’huile, il faut les retourner de temps en temps.

Ps… pas forcément besoin de mettre la chapelure, l’œuf ou le pain rassit, Quand vous arrivez facilement à former une boule avec votre viande