Ingrédients

  • De la viande hachée
  • Des haricots verts
  • De la tomate concentrée
  • Une purée de légumes composé de tomate, oignons et piment
  • Une purée de légumes composé de poivrons vert, oignons
  • Des dés d’oignons, des émincés d’oignons &poivron vert&rouge
  • La marinade « saveur royale » et l’assaisonnement « la saveur orientale » disponible chez Les marinades de ninie
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Préparation

  1. Dans un premier temps assaisonner la viande hachée avec la saveur royale
  2. Rajouter la saveur orientale et du sel
  3. Bien mélanger puis former les boulettes
  4. Frire les boulettes et les réserver
  5. Faire revenir la tomate concentrée avec des dés d’oignons
  6. Rajouter les purée de légumes et un bouillon Aromate saveur piment
  7. Rajouter de l’eau, du sel et les haricots verts puis porter à ébullition
  8. Quand l’eau tarit ; rajouter les boulettes, les émincés d’oignons & poivron
  9. On laisse mijoter puis rectifier l’assaisonnement

 

 

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