Cake marbré au chocolat

• 250g Farine
• 230g Sucre
• 4 Oeufs
• 130g Beurre
• 12cl Crème fraîche épaisse
• 1 sachet Sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe Cacao en poudre
• 2 pincées sel.

Préparation

1. Préchauffez le four à (180 °C).
2. Au batteur électrique, battez le beurre bien mou avec le sucre et le sel.
3. Incorporez les œufs l’un après autre.
4. Toujours en battant, ajoutez ensuite la farine en 2 temps en alternant avec la crème.
5. Divisez la pâte en 2 parts égales.
6. Parfumez une moitié de pâte avec le cacao et l’autre avec le sucre vanillé.
7. Dans un moule à cake, versez les 2 pâtes jusqu’aux 2/3 de la hauteur, en les alternant.
8. Faites cuire environ 50 min au four.
9. Laissez tiédir et démoulez. Vous pouvez également décorer votre gâteau avec du chocolat fondu et laissez le durcir.
10. C’est prêt !! .