Ingrédients

  • 5 pots de farine (Pot de yaourt)
  • 2 pots de sucre blanc
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 2pot de beurre fondu
  • Une pincée de sel
  • 2 pots de lait liquide entier
  • Le zeste de citron 🍋
  • Huile de friture

Préparation

  1. Dans un saladier ajoutez la farine, le sucre blanc, le sucre vanillé, la levure chimique, une pincée de sel. Bien mélanger
  2. Ajoutez les œufs, le beurre fondu , le lait entier et le zeste de citron 🍋
  3. Bien mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte qui ne colle pas aux mains
  4. Laissez reposer pendant 1h
  5. Sur la planche à découper, faites de longues bandes et les couper en petits cubes à l’aide d’un couteau
  6. Saupoudrez les petits cubes pour éviter qu’ils ne se collent pendant la friture
  7. Frire à feu moyen.
PS: Si la pâte colle aux mains rajoutez la farine.
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