Ingrédients

  • De la Viande hachée,
  • Oignon,
  • Ail,
  • Persil,
  • Sel,
  • Poivre gris( petit mix de blanc et noir)

Préparation

  1. Rapper ail, hacher oignon et persil, mettre sur la viande,
  2. Ajouter sel et poivre bien mélanger et à l’aide de la paume de main formez vos boulettes,
  3. Faire cuire dans une poêle avec une petite quantité d’huile, il faut les retourner de temps en temps.

 

Ps: pas forcément besoin de mettre la chapelure, l’œuf ou le pain rassit, Quand vous arrivez facilement à former une boule avec votre viande