Ingrédients

  • Feuilles d’hibiscus (bissap)
  • Sucre
  • Ananas
  • Feuilles de citronnelle
  • Feuilles fraîches de menthe
  • Sucre vanille.
  • La pelure d’ananas

Préparation

  1. Laver le bissap et faire bouillir,
  2. Ajouter vers la fin de cuisson,feuilles de citronnelle,ananas découpé en dés,
  3. Eteindre le feu et ajouter les feuilles de menthe
  4. Laisser infuser et passer au tamis,
  5. Sucrer à votre goût.

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