Ingrédients

  • Poisson
  • Assaisonnement l’épice du pêcheur,
  • Moutarde,
  • Huile
  • Du sel
  • Bouillon culinaire
  • Mayonnaise
  • Poivron
  • Ail

Préparation

  1. Faire une marinade avec l’assaisonnement l’épice du pêcheur, la moutarde, de l’huile du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
  2. Faire un autre assaisonnement avec la spéciale fournée, de la mayonnaise, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommer
  3. Mariner le poisson avec le premier assaisonnement
  4. Disposer le poisson dans une terrine
  5. Rajouter des émincés de poivrons et d’oignon dans le deuxième assaisonnement puis couvrir la surface du poisson avec ce mélange
  6. Enfourner pour 45 minutes à 1h30 minutes à 140 degrés et c’est prêt

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