Ingrédients

  • 1 gros oignon emincé
  • Sel
  • 3 jaunes d’œuf
  • Des lardons ( la quantité dépend de vous)
  • 40 ml de crème fraîche épaisse
  • 500 g de spaguetti
  • Sel
  • Un peu d’huile
  • Persil pour décorer

Préparation

Les ingrédients

Mettre de l’eau salée à bouillir

Ajouter 1 c a s d’huile dinor
Plonger vos spaguetti

Puis cuire en suivant les indications sur l’emballage
Une fois cuite,verser et réserver dans une passoire

Faire revenir vos oignons avec 1 c à s d’huile

Bien faire dorer

Ajouter les lardons

Faire bien revenir
Ajouter les spaguettis
Saler et poivrer
Mélanger les jaunes d’œuf et la crème fraîche
Ajouter sur vos spaghettis
Remuer puis stopper la cuisson
Miam-miam