Arraw de maïs ou bouillie de maïs

• 500 g de graines de farine de maïs jaune
• 3,5 litres d’eau.
• 4 cuillères à soupe de Sucre en poudre
• 2 pincées de sel
• 2 pincées de muscade

• 1 kg de fromage blanc nature
• 380 ml de lait concentré non sucré
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 100 g de Sucre

Préparation

1. Verser en pluie dans l’eau bouillante.
2. Laisser cuire pendant 30 à 35 minutes.
3. Saler, sucrer et servir avec la préparation lactée.