Jus de gingembre citron vert
Ingredients 4 Cuillères à soupe de purée de gingembre dissoute dans 250 ml d’eau et laisser
Category Archives: Cuisine by Julienne N
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Format
standard
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Couscous de fonio
Ingrédients 1 kg De couscous de fonio 3 Cuillères à soupe d’huile végétale 250 ml D’eau
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La dinde autrement
Ingredients Ailerons de dinde 2 Cuillères à soupe rases de moutarde ½ Tomate
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Pommes de terre or au four et p’tites cotes d’agneau.
Ingrédients Cotes d’agneau Pommes de terre Fines herbes pour persillade 1 oignon 4 cuillère à soupe
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Boulette de viande aux lentilles et champignons de paris
Les lentilles sont riches en fer. Idéales pour les personnes qui ont des carences en fer,
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Ablo fruité
Ablos fruités de cuisine by JULIENNE N. Normalement, ce met est consommé salé mais j’ai revisité
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Tagliatelle ( type de pâtes) au saumon fumé et crème
Une recette simple, rapide et délicieuse pour satisfaire sans se tromper. Par cuisine by JULIENNE N.
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Douceur de mangue
Avec zéro ajout de sucre de cuisine by JULIENNE N 2020 Ingrédients Pour 3 verres 8
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Côtelette de gourmandise
Ingrédients Pour 3 personnes 6 côtelettes d’agneau 3 oignons dont 2 pour persillade hachée et 1
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Bœuf à la tomate sans matière grasse.
Ces viandes boudées par beaucoup et pourtant délicieuses. La queue de bœuf, l’une d’elles, peut être
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Cuisse de poulet au four
Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de persillade 1 cuillère
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Chili con carné
Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 300 g de haricots rouges secs 150 g d’haricots cornilles
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Yassa au poisson
Ingrédients Pour 8 personnes Poisson de votre choix à frire 6 cuillères à soupe d’huile végétale
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Tisane grenade et bissap
Une boisson chaude de cuisine by JULIENNE N 2020 pour combattre le froid. Cette tisane a
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Sauce huile de palme
Ingrédients Pour 6 personnes Du poisson pour 6 personnes ( favoriser les poissons à chair tendre)
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Salade de choux blanc et carotte
Ingrédients pour 2 à 3 personnes ¼ de choux blanc 1 grosse carotte ou 2 moyennes
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Beignet à l’eau sans œuf
Ingrédients Pour 30 beignets moyens 250 g de farine de blé 70 g de sucre en
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Pancakes au yaourt nature et coulis de framboises/mûres
Pour éviter de perdre des yaourt car la date limite de consommation est proche et que
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Pommes de terre or au four et p’tites cotes d’agneau
Ingrédients Cotes d’agneau Pommes de terre Fines herbes pour persillade ( recette déjà publié dans la
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Thiébou dieune bou wekh ou riz gras au poisson
Ingrédients Pour 8 à 10 personnes Farce ( persillade) 1 botte de persil 1 botte de
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Tapioca manioc original
Ingrédients 230 g de grosses graines de farine de manioc. 1 litre d’eau 3 pincées de
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Sauce claire
Pour tous vos féculents de cuisine by JULIENNE N 2020 Cette sauce peut être faite avec
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Layer cake
D’une jeune passionnée de pâtisserie qui a bien voulu venir partager son savoir-faire, avec cuisine by
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Nids de cheveux d’ange( vermicelles) avec sa sauce tomate/moutarde aux olives vertes et sa croustillante cuisse de poulet rôti au four.
Ingrédients Pour 8 personnes Pour le plat Cuisse de poulet par personne 1 kg de cheveux
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Number cake choco-vanille
Pour un anniversaire familial. Ingrédients Génoise chocolat 4 œufs entiers 100 g de sucre en poudre