La sauce que tu dois absolument cuisiner pour ta belle mère pour prendre des points 😜😅🤣🤣

Ingrédients

  • Des queues de bœuf fumés,
  • Du poisson fumé et des crabes
  • Des tomates,
  • Des oignons,
  • Du piment,
  • De l’huile rouge,
  • Du djoumgblé et une tige de kablai (facultatif)
Djoumgblé = poudre de gombo sec

Préparation

  1. Cuire dans un bouillon les morceaux de queues de bœuf fumé avec les oignons, les tomates, le piment, l’huile rouge, la tige de kablai et du sel
  2. Quand les légumes sont cuits, il faut les retirer (oignon, piment,tomates), les écraser puis rajouter à la sauce la purée obtenue avec la poudre de djoumgblé, du sel et un bouillon culinaire Aromate saveur épice
  3. Laisser la sauce s’épaissir à votre convenance, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt.

Le goût de ça 😋😋😋