Ingrédients

  • De la viande de mouton,
  • Des émincés d’oignon et de poivron
  • La marinade « la persillade » et l’assaisonnement « le Choukouya « 

Préparation

  1. Assaisonner la viande de mouton avec une cuillère à soupe de la persillade, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez.
  2. Précuire les morceaux de viande environ 30 minutes.
  3. Assaisonner les morceaux de viande avec notre mélange spécial Choukouya.
  4. Rajouter le bouillon de viande puis enfourner pour 30 minutes.
  5. Rajouter les émincés d’oignon et de poivron puis laisser cuire environ 20 minutes et c’est prêt.