Hello mes adorables amours, je pose ma sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons by saveurs’afrik&co
Je vous mets la recette pas à pas de la sauce graine et du foutou dans deux publications différentes pour faciliter la compréhension.
Ingrédients
Pour la sauce graine
- 1 boîte de graine ou 500g de graine cuites et pilées
- 1 poulet fumé
- Du sel
- Un peu de cube jumbo et crevettes si vous en consommez ( je n’en mets pas quand j’ai de la poudre de crevettes et du poisson séchée )
- 3 morceaux de Crabes( vous pouvez rajouter escargots, pklo etc)
- 1 gros oignon rouge
- 2 tomates fraîches
- Kablè ( feuilles de laurier africaines)
- 3 piments frais
- 2 gombos ( facultatif )
- 1 cuillère à soupe de crevettes en poudre séchée
- 1 cuillère à soupe de poisson séché
- 2 cas de jus de champignons noir
Préparation
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