Hello mes adorables amours, je pose ma sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons by saveurs’afrik&co😋😋😋🤗😘
Je vous mets la recette pas à pas de la sauce graine et du foutou dans deux publications différentes pour faciliter la compréhension.

Ingrédients

Pour la sauce graine
  • 1 boîte de graine ou 500g de graine cuites et pilées
  • 1 poulet fumé
  • Du sel
  • Un peu de cube jumbo et crevettes si vous en consommez ( je n’en mets pas quand j’ai de la poudre de crevettes et du poisson séchée )
  • 3 morceaux de Crabes( vous pouvez rajouter escargots, pklo etc)
  • 1 gros oignon rouge
  • 2 tomates fraîches
  • Kablè ( feuilles de laurier africaines)
  • 3 piments frais
  • 2 gombos ( facultatif )
  • 1 cuillère à soupe de crevettes en poudre séchée
  • 1 cuillère à soupe de poisson séché
  • 2 cas de jus de champignons noir

Préparation