Ingrédients

  • La viande
  • Du sel,
  • Poivre blanc et noir moulu,
  • Gingembre moulu,
  • Paprika,
  • Huile
  • Tomates
  • Oignon
  • Feuilles de laurier

 

Préparation

Faire revenir la viande marinée avec du sel, poivre blanc et noir moulu, gingembre moulu, paprika.

Rajouter un peu d’eau laisser cuire.

C’est cuit, rajouter deux oignons coupés, une tomate  fraîche coupée, une cuillère à café de curry, ail, poivre noir moulu, gingembre moulu, sel,cube ( facultatif) remuer 3minutes.

Rajouter un peu d’eau laisser mijoter au feu moyen.

Haricots rouges déjà cuits.

Rajouter les haricots rouges déjà cuits remuer laisser mijoter au feu doux quelques minutes en surveillant.

Bon appétit.