Sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons
Hello mes adorables amours, je pose ma sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons by saveurs’afrik&co
Je vous mets la recette pas à pas de la sauce graine et du foutou dans deux publications différentes pour faciliter la compréhension.
Ingrédients
Pour la sauce graine
- 1 boîte de graine ou 500g de graine cuites et pilées
- 1 poulet fumé
- Du sel
- Un peu de cube jumbo et crevettes si vous en consommez ( je n’en mets pas quand j’ai de la poudre de crevettes et du poisson séchée )
- 3 morceaux de Crabes( vous pouvez rajouter escargots, pklo etc)
- 1 gros oignon rouge
- 2 tomates fraîches
- Kablè ( feuilles de laurier africaines)
- 3 piments frais
- 2 gombos ( facultatif )
- 1 cuillère à soupe de crevettes en poudre séchée
- 1 cuillère à soupe de poisson séché
- 2 cas de jus de champignons noir