Auteur/autrice : IDENA Prestation
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Foie, cœur et rognons sautés !
Savourez ce délicieux sauté d’abats, où le foie, le cœur et les rognons se marient harmonieusement avec des légumes croquants. Un plat riche en saveurs et en textures, parfait pour un dîner convivial. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson des abats : 2️⃣ Ajout des oignons : 3️⃣ Incorporation des légumes…
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Poulet au bissap farci
Savourez une recette originale et raffinée de poulet au bissap farci. Ce plat associe la tendresse du poulet rôti à l’acidité subtile et parfumée des feuilles de bissap (oseille). La farce, riche et aromatique, est composée d’ingrédients soigneusement choisis pour sublimer chaque bouchée. Une explosion de saveurs qui ravira vos convives lors de vos repas…
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Recette Ablo fait maison
Découvrez comment préparer un délicieux Ablo, une spécialité ouest-africaine à base de farine de maïs ou de riz. Moelleux, légèrement sucrés et idéal pour accompagner vos plats ou se déguster seul, cette recette simple et authentique vous guide pas à pas pour réussir votre Ablo maison. Parfait pour vos repas en famille ou entre amis…
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Donkounou avec son piment noir et sa sauce tomate
Toc toc toc . Je voulais tellement goûter à ce plat , mais je n’avais pas encore eu le courage de le préparer. Voilà d’aujourd’hui je me suis lancé. Le travail est fastidieux mais ça vaut la peine, car le goût est tellement doux qu’on a envie de le manger matin midi et soir .…