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Pop corn au lait nido
(Une autre façon de faire les popcorn) Voici un bon truck pour nous les gourmands bon et en plus du goût de ça, ça fait aussi Faites plaisir à vos enfants, ils adorent. Une recette très simple et facile à faire. Alors, vous êtes prêtes ??? On y va !!! Ingrédients Un sachet de pop…
Pommes de terre à la poêle au poulet
Ingrédients 01 kg de pommes de terre 04 cuisses de poulet 40g de beurre 03 gros oignon 05 boules de piment 03 cuillères à soupe de moutarde 01 poivron 01 carotte 06 gousses d’ails Du persil Poivre, sel Pour la réalisation de la recette, suivez les instructions sous les images. Préparation Préparation des pommes de…
Mayonnaise maison
Ingrédients pour un petit pot 01 jaune d’œuf 20g de moutarde 20g de vinaigre Sel et poivre 175ml d’huile Préparation Dans un bol ajoutez une c à s de moutarde, et le jaune d’œuf sans oublier une c à s d’huile, le sel et l’épice au choix et fouettez vivement. Versez le reste d’huile en…
Macédoine de légumes
Pas cher, facile, rapide et délicieux Ingrédients 150g de pommes de terre 100g de carottes 100g de navet 03 tomates vertes 01 petite boîte de petit poids 01 oignon violet Sel, poivre Mayonnaise maison 04 œufs Préparation Taillez les légumes en fine Macédoine et les cuire séparément à l’eau salée ou ensemble par ordre de…
Riz gras au poisson et ses légumes
Je pensais faire du riz gras vert, mais comme vous le voyez, les légumes verts que j’ai utilisé n’était pas assez pour donner la couleur verte au riz mais tout de même, le goût était top. Donc si vous voulez du riz bien vert, mettez y plus de légumes et épices verte. Ingrédients 01 kg…
Rognons de bœuf sautées sur son nid de rondelles d’ignames cuits à la vapeur
Ingrédients 500g de rognons de bœuf 500g d’ignames 01 gros oignon 03 poivrons ( rouge, jaune et vert) 06 gousses d’ail Carotte, haricots vert 03 c à s de moutarde Poivre, sel Huile Les étapes en image pour la préparation Préparation Trempez le rognon dans une eau vinaigre et bien nettoyer le rognon. Rajoutez les…
Poulet pané fait maison
Alors,nos chères reines, êtes-vous??? On y va!!! Ingrédients Poulet Œufs Farine Chapelure Poivre Sel Piment Gingembre Lait Huile. Préparation Laver les pilons de poulet et mettre dans un bol. Ajouter le lait et laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 h, cela permettra d’avoir du poulet très tendre. Au bout de 3 heures, égoutter le poulet.…
Jus naturel de gingembre et ananas
Faites plaisir à vos princes et princesses avec ce jus à la maison, surtout quand c’est bien frais mama c’est la mort mortuaire du goût de ça !!! Au Sénégal, si vous souhaitez boire un jus de gingembre, il faut demander un ginger c’est principalement fait d’extrait de gingembre et de jus d’ananas. Au Cameroun…
Chawarma
Wooookooh qui n’aime pas le truck ci!!! Le goût de ça c’est la tension du goût tellement c’est bon!!! Pour faire un chawarma traditionnel, il vous faut une broche verticale ou celle du four. La viande utilisée est normalement la viande d’agneau. Voici un chawarma fait maison , qui n’égale pas bien sur celui que…
Sauté de pommes de terre
Ashhh miiiiiiaaam miiiaaam la nourriture c’est quelque chose au non!!! Tu passes une bonne fête de travail et madame te concocte le genre de pommes sautées ci avec la viande de bœuf, ashhhhhh le goût de ça ooooooh yeeeees Ingrédients Pommes de terre Viande de veau ou autre au choix Crevettes séchées Huile au choix…
Beignets croustillants au fer
Ashhhh le goût de souvenirs de notre enfance surtout à l’école primaire ça fait aussi CRUSH CRUSH dans la bouche!!! Les beignets au fer ashhh c’est la magie du goût de ça au non!!! Ouuulaalalala les beignets au fer !! je ne me souviens même plus de la dernière fois ou j’en ai mangé tellement…
Donkounou avec son piment noir et sa sauce tomate
Toc toc toc . Je voulais tellement goûter à ce plat , mais je n’avais pas encore eu le courage de le préparer. Voilà d’aujourd’hui je me suis lancé. Le travail est fastidieux mais ça vaut la peine, car le goût est tellement doux qu’on a envie de le manger matin midi et soir .…
Brochettes de bananes plantain frit (Alloco) poissons sosso sole frit pâtes d’accompagnement à la moutarde
Ingrédients Poissons Frais ( Sosso, Sole etc) Bananes plantain mûres Tomates fraîches Oignons Moutarde Ail Piments frais rouge et vert Poivre Huile pour la friture Le jus d’un citron( pour badigeonner les bananes plantain pour ne pas que ça noircisse et obtenir une belle couleur après future). Préparation Épluchez les bananes, découpez selon la forme…
Sauce Tomate Nigériane au Bœuf et Tripes, accompagnée de Riz parfumé !
Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 25 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 1 heure Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la viande : 2️⃣ Première cuisson : 3️⃣ Frire la viande : 4️⃣ Préparer la sauce : 5️⃣ Assaisonner et mijoter : 6️⃣ Cuire le riz : 7️⃣ Servir :…
Boules de neige
( Les formes de mon goût ) ( Un très bon amuse bouche pour les petits et grands ) La recette initiale du chef Lily Bright que j’ai légèrement modifiée. Groupe Facebook cuisine d’ici et d’ailleurs (échangeons nos recettes) Ingrédients 1 kg de farine 1 grande boîte de lait concentré sucré 400g 2 œufs frais…
Sauce épinard aux fruits de mer
Les amoureux des fruits de mer seront servis…. Recette simple rapide et facile. Ingrédients pour 6 personnes : Ingrédients 3 crabes de terre 3 crabes d’eau douces 6 écrevisses 1 grande tasse épinards découpés 1 oignon 2 tomates boules 2 gousses d’ail 1 c a s de tomate pâte 1/2 verre d’huile rouge Piments facultatifs…
Poulet braisé façon Miiss Lopy.
Poulet braisé aux 15 épices et au miel Bon simple et facile à réaliser. Pour 1 poulet de 1.8 Kg environ il vous faut : Ingrédients 1 cuillère à café de 15 épices 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de moutarde 4 gousses d’ail 2 tiges de feuilles d’oignons 1 petite…
Cube bio aux épices d’afrique
C’est un concentré qui donne une saveur exquise a vos plats avec des ingrédients sains . Chacun peut adapter son concentré de saveurs avec les ingrédients de son choix ..Pour réussir un concentré riche en saveurs , en plus des ingrédients frais, il faut une réunion de plusieurs ‘épices de votre choix (rondelles, poivre blanc,…
Piment Traditionnel
Joker…si délicieux! (On ne le passe pas au feu et son secret +l’ail) C’est un piment à avoir dans son frigo car il passe partout et c différent du piment épicé. Ingrédients 6 Ingrédients de base: 4Piments 15a20ails(10 si ce sont les gros) C le joker. 1petit bout d’oignon / 8grains de poivre blanc Sel…
Confiture mangue bio
Ingrédients 800g de chair de mangue Sucre (250g_400g). Jus d’un citron ou 1cs de vinaigre Préparation Découper les mangues en dés J’ai pris environ 1quart de kilo car je ne l’aime pas trop sucrée Mélanger sucre et mangue en superposant les couches Couvrir et laisser reposer 3h au frais Après 3h voila Mettez dans une…
Penne aux fruits de mer
Réalisation en 10 minutes Ingrédient Pates penne Fruits de mer Crème fraîche Sel Epices Huile piquante « recette sur ma chaîne YouTube :Ohemaa Kela » Les étapes de préparation en image, cuire les pâtes pendant la préparation de la sauce. Préparation #pate #pates #recettesimples #recettefacilerapide #recettemaison #penne #ghanafood #ghanaianfood #plativoirien #plattogolais#africanfoods #recettesimples #foodporn #foodrecipes #instafoodporn #recettesimples #recettefacilerapide…
Dèguè de mil
Ingrédients 400g de lait en poudre 01 yaourt nature ou vanille 200g de semoule de mil Sucre en poudre à votre convenance 02 sachets de sucre vanillé De la muscade en poudre 02l d’eau tiède 03 cuillères à soupe de raisins sec ( facultatif) 02 cuillères à soupe de beurre Préparation Le lait caillé Dans…
Jus de mangue naturel
Ingrédients 05 grosses mangues mûres 02 citrons moyen 01 sachet de sucre vanillé Préparation Bien nettoyer les mangues et citron. Découpez les mangues et détacher la chaire de la peau. Mixez la chaire en ajoutant un peu d’eau, le jus de citron, le sucre vanillé, et quelques feuilles de menthe si vous en avez. Servez…
Limonade de mangue
La saison des mangues donc on en profite au max. J’espère que vous vous portez bien?! Je vous partage une recette très simple de limonade de mangue, idéal pour rompre le jeûne ! Ingrédients 03 mangues soit 400g de pulpe de mangue 04 gros citrons soit 300 ml de jus de citron 100g de sucre ou…
Jus d’ananas rafraîchissant maison
Ingrédients 01 kg d’ananas 100g de gingembre 01 citron Quelques feuilles de menthe Du sucre à convenance Arôme au choix Préparation Bien nettoyer tous les ingrédients et mixer l’ananas, le gingembre et quelques feuilles de menthe. Rajouter le jus de citron, environ 2l d’eau, tamisez et ajouter l’arôme, le sucre à convenance. Rajouter quelques feuilles…