Catégorie : Boisson
Jus de baobab à l’ananas et au lait caillé
Ingrédients Ananas Sucre Citron Arome Lait caillé sucre vanillé 100g de baobab en poudre 02 sachets de sucre vanillé De l’arome vanille Noix de mouscade moulu Menthe Préparation Decoupez l’ananas en petit morceaux, puis nettoyer une partie de la menthe Et mixez. Dans un grand récipient, renversez la poudre de baobab Nora, rajoutez de l’eau…
Un rafraichissant jus de bissap fait maison
Ingrédients Fleurs d’hibiscus séchées ou bissap Ananas Menthe fraîche Sucre Préparation. Étape 1 : Préparation Mettre dans une casserole l’eau et les fleurs d’hibiscus, porter à ébullition. A l’ébullition, prolonger la cuisson pendant une dizaine de minutes. Couper le feu, mélanger et laisser infuser pendant 30 minutes. Recouvrez de film alimentaire. Cela permet de concentrer…
Jus naturel Goyave-pastèque orange et citron
Ingrédients Goyave Pastèque Oranges Citron Eau Sucre Préparation La pastèque me permet de ne pas ajouter trop d’eau et d’améliorer la couleur du jus. L’orange évite d’être constipée à cause de la goyave. Découper goyave et pastèque en petits morceaux. Les mettre dans le mixeur avec un peu d’eau Filtrer au tamis. Décider de la…
Jus naturel de mangues
Télécharger notre application pour ne rien rater de toutes nos recettes Africaines et partager les pour aider certaines qui voudraient bien apprendre a cuisiner. Nous vous proposons le jus d’un fruit très délicieux, médicinal et très nourrissant, la mangue. Selon les spécialistes, la vitamine B6 contenue dans ce fruit diminue les risques de démence. Aussi,…
Yaourt au lait et au nid de fraises
Ingrédients : 1 boîte de lait (utilisez la boîte de lait condensé comme mesure) 4 cuillères a soupe de lait nido (lait en poudre) Fraise 1 boîte de lait concentré Préparation Mettre tous les ingrédients dans le mixeur, sauf la fraise. Mixez jusqu’à ce qu’il devienne homogène. Réservez. Mette les fraises hachées dans les sachets…
Du jus de CASSEMANGO ou jus de Cythère
Ingrédients Des pommes Cythère/Cassemango Du citron Du sucre De l’eau Préparation Triez les fruits en éliminant les pourris. Puis les laver à de l’eau propre. Pelez les fruits pour les débarrasser de leur peau. À l’aide d’un couteau, ôtez toute la chair qui recouvre le noyau. Éliminez les noyaux épineux et les fibres lors du…
Jus de tamarin ananas et gingembre
Ingrédients 250g de tamarin décortiqué 01 ananas Gingembre Menthe fraîche Sucre vanillé 200g de sucre roux +ou – Préparation Dans un récipient, disposez le tamarin, la peau d’ananas et quelques feuilles de menthe. Recouvrir de 1l d’eau bouillante et laisser infuser pendant 30 minutes environ. Dans un mixeur, mixez la chair d’ananas, le gingembre et…
Jus de bissap aux goyaves.
Ingrédients Du bissap ( fleur d’ hibiscus ) De la menthe verte Du sucre roux Des goyaves. Préparation Laver la menthe et les goyaves. Enlever la peau des goyaves et mixer pendant 1minutes. Bouillir le bissap , le décharger et ajouter la menthe et couvrir. Laisser refroidir passer au chinois, ajouter la purée de goyave…
Comment faire de jolis glaçons ?
Dans des cocktails ou de la citronnade, les glaçons sont la touche fraîcheur en plus. Découvrez nos astuces pour réaliser de jolis glaçons qui n’apportent pas que de la couleur. Ingrédients Fraise Framboise Raisin noir Pêche Citron Ananas Mangue Kiwi Concombre Basilic Menthe Préparation Déposez des morceaux de fruits ou de légumes dans les compartiments…
Cocktail de fruits de passion et madarine
Ingrédients Des gingembres Des mandarines Des fruits de la passion Du sucre ( facultatif ). Préparation Nettoyer les gingembres et laver tout les ingrédients. Piler un peu les gingembres .Les mettre dans le mixeur + les fruits de passion cassés + un peu d’eau +les mandarines pelées (retirer les pépins) et mixer sans moudre les…
Limonade de mangue
Ingrédients: Pour 4 ou 5 personnes 6grosses mangues ou 500 g de morceaux de mangue 1 l de lait ou d’eau ( Selon votre préférence) 3 cuillères à soupe de sucre 70 g de glaçons (facultatif) Préparation: Etape 1: Découpez les mangues. Faites des dés de 2 ou 3 cm de largeur. Pour découper un…
Cocktail de mangue,orange et ananas
Ingrédients: 3 grosses mangues 1 ananas moyen 4 oranges jus de 2citrons 1sachet de sucre vanillé ou l’arôme vanillé 1/2 pot de sucre 1L d’eau Préparation: Etape 1: Laver et découper tous les fruits. Etape 2: Passer les fruits au blender. Ajouter de l’eau et bien mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Etape 3: Filtrer…
Jus de gingembre
Hello aujourd’hui je partage avec vous mon jus de gingembre facile et rapide juste avec 2 Ingredients Attention ca pique Pour 1,5l de jus de gingembre Ingrédients 500g de gingembre 1 verre de sucre (soit 125g) Après vous pouvez rajouter du sucre a votre convenance Préparation Nettoyez et écrasez le gingembre Ajoutez 1,5l dans le…
Jus de cassimango
(Jus de prunes de Cythère) La Prune de Cythère (Spondias dulcis Foster ) encore appelé cassimango au Cameroun est un fruit qui pousse en grappes de fruits ovales à long pédoncule. Ils ont une peau verte devenant jaune à maturité. A l’intérieur, un noyau fibreux et hérissé d’épine adhère à la pulpe juteuse. La prune…
Jus naturel de gingembre et ananas
Faites plaisir à vos princes et princesses avec ce jus à la maison, surtout quand c’est bien frais mama c’est la mort mortuaire du goût de ça !!! Au Sénégal, si vous souhaitez boire un jus de gingembre, il faut demander un ginger c’est principalement fait d’extrait de gingembre et de jus d’ananas. Au Cameroun…
Dèguè de mil
Ingrédients 400g de lait en poudre 01 yaourt nature ou vanille 200g de semoule de mil Sucre en poudre à votre convenance 02 sachets de sucre vanillé De la muscade en poudre 02l d’eau tiède 03 cuillères à soupe de raisins sec ( facultatif) 02 cuillères à soupe de beurre Préparation Le lait caillé Dans…
Jus de mangue naturel
Ingrédients 05 grosses mangues mûres 02 citrons moyen 01 sachet de sucre vanillé Préparation Bien nettoyer les mangues et citron. Découpez les mangues et détacher la chaire de la peau. Mixez la chaire en ajoutant un peu d’eau, le jus de citron, le sucre vanillé, et quelques feuilles de menthe si vous en avez. Servez…
Limonade de mangue
La saison des mangues donc on en profite au max. J’espère que vous vous portez bien?! Je vous partage une recette très simple de limonade de mangue, idéal pour rompre le jeûne ! Ingrédients 03 mangues soit 400g de pulpe de mangue 04 gros citrons soit 300 ml de jus de citron 100g de sucre ou…
Jus d’ananas rafraîchissant maison
Ingrédients 01 kg d’ananas 100g de gingembre 01 citron Quelques feuilles de menthe Du sucre à convenance Arôme au choix Préparation Bien nettoyer tous les ingrédients et mixer l’ananas, le gingembre et quelques feuilles de menthe. Rajouter le jus de citron, environ 2l d’eau, tamisez et ajouter l’arôme, le sucre à convenance. Rajouter quelques feuilles…
Douceur de mangue
Avec zéro ajout de sucre de cuisine by JULIENNE N 2020 Ingrédients Pour 3 verres 8 cuillères à soupe bombées de purée de mangues fraîches bien mûres. 25 cl d’eau ½ citron vert (jus) Préparation Mélanger les ingrédients de la liste ci-dessus et garder au frais avant de servir à votre convenance.
Jus de mangue au gingembre
Nous sommes en période de mangues, voici un rafraichissement que vous allez adorer surtout pour la rupture du jeûne pour le RAMADAN Ingrédients Deux mangues( pulpeuses sucrées et juteuses ) Du gingembre ( selon votre goût ) De la menthe 2cuillères à soupe de miel(facultatif) 1,5 litre d’eau ( vous pouvez augmenter si vous mettez…
Tisane grenade et bissap
Une boisson chaude de cuisine by JULIENNE N 2020 pour combattre le froid. Cette tisane a une action laxative et diurétique qui permet d’éliminer les déchets de l’organisme. Paroles d’une habituée ! Ingrédients Pour plusieurs tasses 1 grenade 1 cuillère à soupe de fleurs séchées d’hibiscus rouges comestibles ½ citron vert( jus) 500 ml d’eau…
Jus au fruit de baobab
Ce jus naturel c’est la tension au non! le goût de ça alors ashhhh trop bon!! faites plaisir à vos enfants, c’est un vrai délice ! Le jus de bouye est fait à base de pain de singe. C’est le fruit du baobab. Très prisé et excellent. Très simple et facile à faire. Alors, nos…
Boisson brûle graisses efficace
Cette tisane est un allié pour les personnes qui souhaitent maigrir et perdre du ventre. Soyez assidus et vous verrez du résultat. Cette tisane très efficace aide aussi à perdre le ventre. Ingrédients Concombre Ananas Branche de céleri Miel (si vous en avez! Sinon c pas grave). Préparation Mélanger le tout et mixer. laisser reposer…
Un onctueux smoothie d’avocat
Il fait chaud et C’est la période des Mon goûter today. C’est tellement bon Ingrédients 1 gros avocat 2 dattes 2cuillères à soupe de miel 50 cl de lait Préparation Nettoyer et découper l’avocat. Mettre dans un mixeur +le lait+les dattes + le miel +les glaçons. Mixer et déguster. Essayez c’est trop bon.