Catégorie : Dîner
Haricots verts sauté aux rognons
Ingrédients 1 kg de rognons de bœuf 400g de haricots vert 03 oignons 04 tomates 02 poivrons ( rouge et jaune ) 02 carottes Ail et persil 02 cuillères à soupe de concentré de tomate Poivre moulu Herbes de Provence Marinade spécial viande Sel Huile Préparation Les ingrédients Découpez les rognons et nettoyer Découpez tous…
Igname bouillie au thon et oignons très délicieuse et facile à réaliser
Ingrédients Igname, Huile, Sel, Oignons, Thon Préparation Les ingrédients Mettre l’oignon et un filet d’huile dans la poêle Éplucher, découper et laver l’igname Faire revenir l’oignon pendant deux minutes Ajouter de l’eau à l’igname et faire bouillir Ajouter le thon et du sel. Ajouter un peu d’eau et laisser cuire trois minutes Le résultat Ajouter…
Pastels à la sénégalaise
Ingrédients 1kg de farine + 100g pour étaler 1 gros œuf 1 cuillère à café de sel ou moins 1 cuillère à soupe d’huile 2 sachets de levure chimique Eau pour homogénéiser l’ensemble. Préparation Tamisez la farine et la levure ensemble ajoutez le sel et faire un puit pour y mettre l’œuf l’eau et l’huile…
Mini poulet braisé au four et ses méli-mélo
Ingrédients Pour la marinade 1 cuillère à soupe de persil écrasé 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 1 cuillère à soupe de thym 3 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de paprika 1 tête d’ail écrasé 1 oignon écrasé Sel Poivre blanc 100 g de beurre. Préparation Les ingrédients Mélanger tous…
Pomme sautées au poulet
Ingrédients Pommes, Poivron, Oignon, Tomate, Ail, Poivre blanc, Sel. Huile, Poireau, Blanc de poulet, Gingembre, Poulet Préparation Hacher oignon, poireau, poivron et tomate . Eplucher les pommes Laver et laisser égoutter, Faire cuire son poulet avec oignon, sel et poireau et réserver. Mettre un peu d’huile au feu, faire dorer le poulet sur tous les…
Bouillie de maïs
Ingrédients Brisure de maïs Lait Sucre Préparation Il s’agit d’une bouillie de maïs (ou porridge) Certains l’aiment avec du lait caillé et moi: Crémeux et bien vanillé et vous Pour cuisiner le sombi il faut être à côté et surveiller la cuisson Dans la cuve du robot : Mettre 750ml d’eau + minimum 10 cuilleres…
Petit bouillon de pomme au poulet
Ingrédients Pilon de poulet, Pommes de terre, Poivre gris, Herbe de Provence, Blanc de poireau, Ail, Oignon Pebe, Rondele, Djansang, Huile Sel Cube Piment( facultatif). Préparation Faire griller les épices et écraser avec les autres ingrédients. Nettoyer vos pilons avec un peu de citron, rincer et mettre a cuir avec une petite partie des ingrédients…
Emincé de boeuf à la crème fraîche
Ingrédients 4 carottes émincées Sel Poivre blanc 1kg de viande de bœuf émincés 40 cl de crème fraîche Un peu d’huile 3 oignons émincés Des poivrons émincés Persil haché 1 tête d’ail écrasé 4 tomates emincées. Préparation Les ingrédients Précuire la viande avec sel poivre et un peu d’ail Une fois cuite, mettre un peu…
Assiette de crudités fraicheur
Ingrédients Carottes râpées, Tomate, Oignon, Ciboulette Oeuf dur. Un yaourt nature, 1 cuillère à soupe de moutarde, Sel, Poivre, Un jaune d’œuf, Une pointe de sucre, Ingrédients Un yaourt nature, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre, un jaune d oeuf, une pointe de sucre, Mélanger tout et fouetter 2min, Ajouter une plante aromatique…
Spaghetti, avec sa petite sauce tomate aux petits pois, haricots verts, carottes
Ingrédients Des pâtes (Spaghetti ) De la sardine Des œufs durs Des tomates fraîches Un gros oignon Deux gousses d’ail Un peu de persil Ciboulette (feuilles d’oignon) Des petits pois surgelés ou en conserve Des haricots verts en petits morceaux Des carottes en dés Une cuillère à soupe de tomate pâte Curry Petit morceau de…
Macédoines de pommes de terre au thon
Ingrédients 200 g d’haricot vert 2 œufs 100 g de thon 100 g de la carotte Sel 300g de pommes de terre. Pour la vinaigrette 3 cuillères à soupe d’huile Sel Poivre blanc 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Préparation Les ingrédients Commencer par faire bouillir…
Croustillant gigot mariné au four
Ingrédients 2 cuillères à soupe d’herbe de Provence 1 gigot Un peu d’huile Sel Poivre blanc Mixer 1 tête d’ail avec un peu de persil. Préparation Les ingrédients Mélanger le gigot avec toutes vos épices Saler et poivrer Déposez dans une assiette allant au four Arroser d’huile Bien fermer avec du papier aluminium Enfourner pendant…
Délicieux choukouya de poulet
Ingrédients 1 poulet de chair 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de poivre en poudre 1 cuillère à soupe de purée d’ail 1 cuillère à café de purée de persil et poivron 1 cuillère à soupe de ciboulette en dés 2 oignons coupés en 4 2 tomates coupées en 4 6…
Spaghetti aux œufs durs, haricots verts et carottes 🥕
Ingrédients Des pâtes (Spaghetti ) Des œufs durs Des tomates fraîches Un gros oignon Deux gousses d’ail Un peu de persil Ciboulette Des haricots verts en petits morceaux Des carottes en dés Une cuillère à soupe de tomate pâte Curry Coriandre (facultatif) Petit morceau de gingembre Un peu de piment frais Sel ou cube poulet…
Lentilles au gras
Ingrédients Lentilles Oignon Tomates Poivrons Huile Poivre Epices Bicarbonate Sel Préparation Bouillir les lentilles dans de l’eau simple avec un peu de bicarbonate et de sel. Faire une petite sauce à part des oignons, tomates, poivrons. Assaisonner comme on veut et quand c’est prêt on ajoute les lentilles essorées. Mélanger et laisser mijoter à feu…
Ragout de poulet aux pommes de terre
Ingrédients Poulet Pommes de terre Sel, Ail, Ginginbre en poudre, poivre noir et blanc moulu, Parprika, Cube (facultatif). Préparation Bien nettoyer les cuisses de poulet et, les couper en deux Mariner avec un peu de sel, ail, gingembre en poudre, poivre noir et blanc moulu, paprika, cube (facultatif). Avec un peu d’huile faire frire au…
Petite salade exotique
Ingrédients Laitue Tomates cerises Fromage Oeufs Carottes bouillies Oignon Concombre Huile d’olive Vinaigre Ail Sel Préparation Laver et couper tous les ingrédients Faites bouillir les carottes dans de l’eau salée bouillante. Avec une telle salade pas besoin d’une sauce compliquée huile d’olive et vinaigre avec une gousse d’ail hachée , pincée de sel N’oublie pas…
Nouilles sautées à la viande et légumes.
Ingrédients Viande Nouilles Poivre Gingembre Oignon Tomates Poivrons Sel Huile Carottes Poireau Préparation Laver et découper tous les ingrédients Saler et assaisonner votre viande avec du poivre, ail, gingembre, paprika… Faire bouillir les nouilles dans de l’eau salée jusqu’à cuisson complète. Égoutter et réserver Faire revenir la viande dans un peu d’huile bien chaude Enlever…
Filet de dinde et salade de tomates
Ingrédients Dinde Sel Huile Poivre Ail Paprika Tomate Oignon Poivron Persil Préparation N’oublie pas de commenter, partager et de mettre en favoris si tu as aimé la recette . CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application.
Brochettes de foie
Ingrédients Viande et découpé en petits dès. Eau vinaigrée pendant une dizaine de minutes. Pommes de terre en frittes. Oignons, Poivrons, Tomates en dés Ail Huile Sel Moutarde Epices Poivre Moutarde Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette Bien nettoyer la viande et découpé en petits dès. Faites les trempés dans de l’eau vinaigré pendant…
Pondeuse dans sa sauce pimentée
Ingrédients 5 tomates fraîches 1 tête d’ail rapée 1 cuillère à café de poivre blanc 1 cuillère à soupe de thym 2 cuillères à soupe de djansan ou akpi 2 oignons 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 1 oignon râpé Sel Piment Un peu d’huile. Préparation Les ingrédients Mettre l’huile dans la casserole Ajouter…
Assiette fraicheur pour Le diner
Ingrédients Laitue, Tomate, Oignon, Avocat Crevettes Beurre Poivre Sel Ail. Préparation Crevettes nettoyés Faire fondre un peu de beurre Y faire griller les crevettes en ajoutant sel, poivre et ail. N’oublie pas de commenter, partager et de mettre en favoris si tu as aimé la recette . CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application. …
Petite salade
Ingrédients Concombres Tomates Carottes Oignons Huile d’olive Sel 2oeufs Préparation laver et couper tous les ingrédients les couper en dés Faites bouillir les carottes avec un peu de sel Dresser votre assiette selon votre préférence Ajouter un filet d’huile d’olive Saler et poivrer Vous pouvez également utiliser la sauce vinaigrette. Très bon N’oublie pas de…
Du riz gras simplement fait et delicieux
Ingrédients Viande Huile Tomate concentrée TOmate fruit Oignon Poivron Poivre Persil Ail Sel Carotte Chou Gombo Patates Riz Préparation Mettre l’huile dans la marmite,lavez la viande et mettre. Bien brasser, ajouter un peu de pâte de tomate,tomates couper en dés,oignons,poivrons,poivre noir moulu,persil ail,sel, Laisser mijoter quelques minutes et ajouter un peu d’eau. Ensuite mettre carottes,chou,gombo…
Brochettes de bœuf faites maison
Ingrédients Viande bœuf assaisonné la vielle Moutarde, Sel, Poivre, Curry, piment doux Poivrons vert, rouge, jaune Huile. Préparation Viande bœuf assaisonné la vielle Moutarde , sel , Poivre ,curry, piment doux N’oublie pas de commenter, partager et de mettre en favoris si tu as aimé la recette . CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application.