Catégorie : Dîner
Spaghettis sautés aux Oeufs
Ingrédients 01 paquet de spaghetti 03 oignons 04 tomates 02 poivrons verts 01 carottes Des haricots verts 05 œufs Ail moulu, Poivre moulu, Crevettes moulues, Cumin, Origan, Herbes de Provence Huile, Sel Persil. Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette. Faites cuire les spaghettis dans le l’eau bouillante et réservez. Découpez carottes et haricots verts…
Mouton au four by lolo
Ingrédients 100 g de beurre 2 cuillères à soupe moutarde 1 cuillère à café de thym Sel Poivre blanc 2 cuillères à soupe de persil écrasé, 1 gigot de mouton 1 tête d’ail écrasé 4 gousses dail 2 cuillères à soupe d’épices saveur Orientale. Préparation Les ingrédients Mélanger tous vos ingrédients Ajouter le beurre Saler…
Pomme de terre aux légumes au four
Ingrédients Les pommes de terre, Ail Persil Poivre, Paprika, Coriandre Haricots verts Carottes Sel Huile Oignon Cube. Préparation Éplucher les pommes de terre, les mariner avec ce que vous voulez (moi j’ai utilisé ail persil poivre, paprika, coriandre) et les blanchir (cuire légèrement) avec une poignée de haricots verts et de carottes. Mariner aussi la…
Du poulet entier frit
Ingrédients Un poulet à rôtir ½ oignon ½ oignon râpé 1 petit morceau de poivron vert, râpé 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de Curry en poudre Sel, selon votre goût Assaisonnement ou cube au choix ½ cuillère à café d’herbe de Provence 1 cuillère à café de Gingembre en poudre…
Poisson dorade royal frit
Ingrédients Poisson Dorade Poisson Sel Ail Gingembre Poivre Persil Céleri Huile Citrin. Préparation Poisson dorade royal. Mariner avec la marinade verte. Cuisson au choix ( frire ou braiser) Le poisson frit. N’oubliez surtout pas de liker la recette vous abonner et partager afin de ne rater aucune recette. CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application.
Entrecôte de boeuf au four accompagnés des frites et une petite salade 🥗
Ingrédients Entrecôte Laitue Pommes de terres Concombre Tomate Persil Céleri Gingembre 4 épices Poivre noir Aïl Oignon Sel Cube Huile. Préparation Bien nettoyer la viande Bien assaisonner avec ( l’ail gingembre persil céleri écrasés, poivre noir 4 épices, une cuillère de jus de citron le sel et le cube) Ajouter un peu d’huile d’olive, laisser…
Pastels
Ingrédients 100 g de viande hachée 50 g de tomates 25 g d’oignons 250 g de farine de blé 4 oeufs 50 g de lait en poudre 50 g de beurre Ail, Piment, Huile végétale, Sel, poivre Préparation Pour la pâte Fondre le beurre, Ajouter le lait et les œufs crus, Fouettez le tout ensuite…
bouillie simple et rapide
Ingrédients Riz Clou de gingembre Gingembre Cannelle Sucre Lait concentré. Préparation Laver 1 verre de riz et mettre dans une casserole avec 2 litres d’eau et laisser cuire jusqu’àaaa Mettre dans une autre casserole 1 litre d’eau y ajouter du clou de girofle, du gingembre, un bâton de cannelle, un peu de tamarin, bouillir et…
Brochettes de poulet
Ingrédients 1 kg de poulet sans os, découpé en cubes 250 ml de yaourt ou du lait caillé 1 cuillère à soupe d’huile 1 à 2 cuillères à soupe de citron 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 4 gousses d’ail râpé 1…
Macédoines de pommes de terre
Ingrédients 500 g de pommes de terre cuites et découpées en dés 3 carottes découpées en dés précuites 100 g de haricots verts précuits 200 g de dés de jambon (vous pouvez utiliser la viande de poulet ou du bœuf aussi ou mêmedu thon) Pour la vinaigrette 1 cuillère à soupe de mayonnaise 3 cuillères…
Poulet braisé
Ingrédients Le poulet Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingimbre moulu, Ail moulu, Oignons Tomates fraîches Kankan ou épices barbecue Cube (facultatif) , Huile. Préparation Après avoir bien nettoyé le poulet, mariner avec du sel, poivre blanc et noir moulu, gingembre moulu, ail moulu, kankan ou épices barbecue cube (facultatif) , huile mélanger et,…
Attiéké poulet
Ingrédients 500g d’ Attiéké sec ou congelé 1 grosse tomate fraîche 1 oignon 1 concombre (facultatif) 1 citron sel au goût Sauce oignon, vous trouverez la recette sur ce lien Sauce piment 2 cuisses de poulet grillé(ou poisson) 2 cuillère à soupe d’huile 1 tasse d’eau Préparation Humidifier la farine d’Attiéké avec la tasse d’eau.…
Du poulet barbecue accompagné de pommes de terre sautées.
Une recette très simple à réaliser avec nôtre assaisonnement le barbecue. Pour toutes vos commandes de marinades, assaisonnements, jus et petites sauces, écrivez nous en Inbox ou sur WhatsApp au (+225)0554525827. Ingrédients Poulet Moutarde Huile Sel Cube Assaisonnement barbecue Préparation Faire une marinade constitue de l’assaisonnement barbecue, de moutarde, d’huile, de sel et un bouillon…
Sauce bolognaise et ses spaghetis coiffés
Ingrédients 1 kg de viande haché 2 poivrons verts découpés en dés 4 carottes découpées en dés 1 tête d’ail écrasé Mixer 10 tomates et 1 oignon Sel Huile Poivre blanc 1 cuillère à soupe de thym. Préparation Les ingrédients. Mettre la tomate à cuire une vingtaine de minutes. Pendant ce temps précuire les carottes…
Foie de boeuf sauté
Ingrédients 01 kg de foie de boeuf. 02 oignons 02 poivrons (rouge et vert) 04 piments verts Ails, Persil, Céleri Poivre moulu Nora, Crevettes moulues Nora, Herbes de Provences Nora, Feuilles de laurier Nora Knkankan Filet d’huile Sel. Préparation Les ingrédients utilisés pour réaliser la recette. Nettoyer le foie laisser tremper dans du lait pendant…
Poulet frit
Ingrédients Poulet Sel Huile Moutarde Marinade la saveur royale Préparation Mariner les morceaux de poulet avec notre marinade la saveur royale, de la moutarde, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez Précuire 15 minutes les morceaux de poulet Frire les morceaux de poulet jusqu’à la dorure. Ps:La marinade saveur royale est disponible…
Poulet rôti africain.
Ingrédient 1 poulet entier, nettoyé et à la température ambiante 1 tranche d’oignon 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café feuilles de thym 1 cuillère à café Romarin ½ tasse de persil haché 1 cuillère à café Bicarbonate de soude 3 gousses d’ail écrasées 2 piments forts séchés 1 cube de bouillon,…
Viande au four, frites de pommes de terre
Ingrédients viande Frites de pommes de terre Macédoine Tomate Mayonnaise sel Huile Préparation La viande était déjà marinée mais j’ai repris la marinade. Enfourner jusqu’à cuisson complète. Frire les pommes de terre Faire la sauce vinaigrette pour la macédoine. Dresser la table Excellent dîner à tous. N’oublie pas de commenter, partager et de mettre en…
Du poisson au four
Ingrédients Poisson bien nettoyé, Sel, Ail, Poivre, Céleri, Muscade africaine, Moutarde de Dijon, Huile, Persil. Préparation Bien mélanger les ingrédients, Mariner le poisson, Laisser reposer 30 minutes, Mettre au four à 180° pendant 40 minutes. Après 20 minutes ,ressortir le poisson, badigeonner encore de la marinade et remettre pour 20minutes, Votre poisson est prêt CLIQUEZ-ICI…
Riz Curry aux Crevettes.
Ingrédients Riz 1 gros oignon blanc 3 gousses d’ail Garniture au choix( poivrons) Crevettes Curry Huile d’olive Sel Assaisonnement Persil. Préparation
Saucisses aux frites.
Ingrédients Saucisses Frites. Sel Poivre Huile. Préparation Saucisses assaisonnées avec sel et poivre. CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application.
Sauté de légumes à la viande
Ingrédients De la viande Oignon, Tomate, Carottes, Haricots verts Poivron découpés Bouillon de viande réservé, Du sel Bouillon culinaire si vous en consommez Sel Huile. Préparation Mariner les morceaux de viande de bœuf avec la saveur royale, de la moutarde, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez Precuire les morceaux de viande…
Pondeuse aromatisée et ses pommes de terre poêlées
Ingrédients 1 pondeuse découpée et nettoyée Quelques feuilles de basilic 1 oignon 1 tête d’ail 3 cuillères à café de ketchup 1 poivron vert Un peu de gingembre 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café d’anis vert Huile Un peu de thym Poivre noir. Préparation Les…
Choukouya de patte&cou de poulet à la poêle
Ingrédients Des pattes et cou de poulet, vous pouvez utiliser du poulet si vous le souhaitez Des oignons, Des tomates, Du piment, De la moutarde, L’assaisonnement le Choukouya Kankan Préparation Assaisonner les morceaux de viande avec l’assaisonnement »Choukouya », de la moutarde, de l’huile, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez. Cuire les morceaux…
Poisson braisé accompagné d’attiéké et d’allocos
Ingrédients Poisson Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingembre moulu, Une pincée de piment en poudre, ou kankan, Cube (facultatif) Jus du citron frais, Huile Oignon Citron Gingembre Ail Poivre Tomate. Préparation Bien nettoyer le poisson. Mariner avec du sel, poivre blanc et noir moulu, gingembre moulu, une pincée de piment en poudre, ou…