Goûter des enfants

Ingrédients :

  • Œufs : 3
  • Yaourt nature: 1(125g)
  • Citron: 1
  • Farine: 250g(2 pots de yaourt)
  • Sucre: 1 pot plein de yaourt
  • Levure : 1 sachet
  • Sel: 1 pincée
  • Huile: 10cl(1/4 de pot de yaourt)

Préparation :

  1. Fouettez les œufs, le sucre et la pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoutez l’huile et fouettez à nouveau.
  2. Ajoutez le zeste et le jus de citron, le yaourt et la farine (mélanger avec la levure). Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  3. Beurrez le moule et versez la pâte. Enfournez pendant 20mn.
  4. Mélangez dans 1 bol, 3 c à s de sucre et le jus d’un citron, puis faire un sirop pendant 5mn à feu doux. Puis étalez le glaçage sur le gâteau.

C’est prêt.