Ingrédients

  • 01 paquets de pâte
  • 500g de viande hachée
  • 100g de fromage râpé
  • 02 oignons
  • 05 tomates
  • 02 poivrons ( rouge et vert)
  • 02 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 01 carottes
  • Ails et persil
  • Poivre moulu
  • Herbes de Provence
  • Huile
  • Sel.

Préparation

Les ingrédients utilisés.
Bien mélanger la viande hachée avec un oignon coupé en dés, ails et persil écrasé, sel, poivre et herbes de Provence et laissé reposer 15 minutes environ.
Dans une grande casserole, mettez de l’eau, salez et une fois à ébullition.
Renversez les pâtes et laisser cuire selon le temps marqué sur l’emballage.
Renversez dans une passoire.
Faires revenir ensuite la viande hachée 5 minutes environ.
Puis rajoutez un filet d’huile.
Oignon, carotte, ail et persil.
Bien remuer et une fois les oignons caramélisés légèrement,
Rajoutez les tomates coupées en petits dés.
Puis le concentré de tomate.
Enfin les poivrons, un peu d’eau, et assaisonner au goût.
Rajoutez les pâtes.
Et bien remuer
Puis rajouter le fromage râpé.
Bien remuer.
Et régalez-vous 😋😋😋
Miam miam, trop bon
Le goût de ça 😋😋😋