Plantain pirogue

Tu epulches ton plantain et la coupe au milieu comme a l’image

Tu passes ton plantain a la friture dans de l’huile a feu doux

Tu découpes tous tes légumes et tu mélanges a ta viande et tu fais cuire a feu doux avec un peu d’huile et tu sales poivre pendant 10 a 15min a ta sortie du feu tu tamises ta viande pour faire sortir toute son  eau choix de la viande (filet de bœuf) partie rapide a cuire

Tu garnis ton plantain avec ta viande hachée
C’est prêt bon appétit max de partages pour sauvegarder la recette