Ingrédients

  • 1 tubercule d igname
  • 250 g de viande précuite
  • 2 cuillères à soupe de Poisson moulu
  • 1/2 verre d huile de Palme
  • 1/2 verre de petit poisson ou 3 poisson mangne
  • Assaisonnement Palm nut de EQCorganic
  • Du sel
  • 1 oignon moyen

Préparation

  1. Éplucher, puis disposer l igname salé dans une casserole , rajouter la viande précuite,fermer et porter au feu.
  2. Lorsque l igname commence à bouillir, rajouter l oignon découpé en lamelles, l assaisonnement, le poisson moulu et les petits poissons puis refermer à nouveau pour laisser cuire.
  3. Lorsque l igname est presque cuit, rajouter l huile de palme , remuer et laisser mijoter encore quelques minutes avant de couper le feu.
C est prêt !
Voilà une recette simple,réalisable en moins de 40 minutes , n hésitez pas à la partager pour la conserver.