Ingrédients

  • Des boulettes de viande de bœuf
  • De la pomme de terre découpée en de gros morceaux
  • Une purée de légumes composée de oignons, tomates et poivrons rouge, de la tomate concentrée
  • Les bouillons Aromate tomate et aromate épice
  • Des émincés d’oignon, de tomates, de choux, de poivrons vert&rouge, de la ciboulette découpé

Préparation

  1. Faire revenir des dés d’oignon
  2. Rajouter la tomate concentrée, 2 cas de votre marinade et un bouillon aromate tomate
  3. Puis on rajoute la purée de légumes et l’eau, du sel et porter à ébullition
  4. Après 20 minutes de cuisson, on rajoute les morceaux de pommes de terre
  5. On laisse cuire un moment puis on rajoute les boulettes de viande hachée avec les émincés d’oignons& poivron vert&rouge
  6. On laisse l’eau tarir puis on rectifie l’assaisonnement et c’est prêt