Un délicieux ragoût de pomme de terre pour ce soir 😋
Ingrédients
- De la pomme de terre,
- De la viande de mouton,
- Des oignons,
- Des tomates,
- De la tomate concentrée,
- Des carottes,
- De l’haricot vert,
- La marinade « la persillade » et l’épice du boucher disponible chez Les marinades de ninie
Préparation
- Assaisonner la viande avec la à soupe la persillade et du sel
- Faire revenir la viande dans de l’huile à feux doux jusqu’au ce que l’eau de la viande tarrisse
- Laisser dorer les morceaux de viande ensuite rajouter une cuillère à soupe de la persillade, les émincés d’oignon, la tomate concentrée et de la purée de légumes
- On rajoute de l’eau, du sel, les carottes et haricots vert, un bouillon @Aromate saveur, une cuillère à soupe de l’épice du boucher puis porter à ébullition
- Après 30 minutes de cuisson, il faut rajouter les morceaux de pommes de terre et laisser cuire à feu moyen
- En fin de cuisson, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt