Vermicelles au poulet
Ingrédients
- Cuisses de poulet
- Sel,
- Poivre noir et blanc,
- Gingembre,
- Ail,
- Paprika,
- Citron 🍋,
- Une cuillère à soupe de moutarde ,
- Huile.
Préparation
Après avoir bien nettoyer les cuisses de poulet mariner avec un peu de sel, poivre noir et blanc, gingembre, ail, paprika, citron 🍋, une cuillère à soupe de moutarde , cuire (facultatif) , un peu d’huile.
Cuisson au choix ( four , barbecue électrique , barbecue au charbon, frire …)
Après avoir couper les oignons , mariner les avec une pincée de sel , poivre noir, ail râpé, une pincée de paprika, quelques gouttes de citron, une cuillère à soupe de moutarde, une cuillère à soupe de sauce soja sucrée ( facultatif) .
et puis faire revenir avec un peu d’huile.
Vermicelles à la vapeur ( recette déjà plusieurs fois ici)
Vermicelles à la vapeur ( recette déjà plusieurs fois ici)
j’adore le vermicelles
Comment faire pour que le yassa ne soit pas aigre?
Mettre moins de moutarde et de citron
j’aime bien