Format
standard
Gâteau au yaourt marbré
Ingrédients 1 pot de yaourt (le petit pot de yaourt koubri) 1 pot d’huile 2 pots
Sauté de rognons a la moutarde et petits pois
Ingrédients Un peu d’huile 500 g de petits pois(j’utilise toujours des surgelés) 6 tomates découpées en
Poisson frit avec alloco
Ingrédients Carpes(TILAPIA) Marinade spéciale poisson Épices spéciale pour poisson Huile Sel ou Bouillon Persil séché Oignons,
Recette riz jollof au poulet.
Ingrédients Poulet 1/2 kg de riz 70g de tomates concentré 5 tomates en fruits 1 Oignon
Biscuits à l’orange et à la cannelle
Ingrédients 1 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de beurre non salé (température ambiante) 1/2
Jus de gingembre
Ingrédients Gingembre Sucre Menthe Citron Vert Orange Préparation Laver et bien arranger le gingembre, la menthe,
Croissant au beurre fait maison
Ingrédients Rouleau de pâte feuilletée 40g Beurre 1 Jaune d’œuf 1cuillère à soupe Lait 30g Sucre Préparation Préchauffez
Fufu banane et sa sauce
Ingrédients 2 oignons Du poisson fumé j’ai utilisé des brochets Un peu d’huile rouge 3 aubergines
Roti de chèvre et miondo
Ingrédients 2kg de chèvre 3 oignons 1 sachet(1cuillère a soupe) de curry 1 bout de gingembre
Comment utiliser le beurre en cuisine ?
Indispensable sur la table du petit déjeuner, il accompagne aussi crudités, fruits de mer ou fromages,
Du foutou banane accompagné d’une délicieuse sauce claire aux fruits de mer
Ingrédients Poisson frais, Escargots, Crabes, Tomates, Oignons, Tomate concentrée, Piment frais et sec Marinade saveur africaine
Du djazz sauté au mbouga et peau de bœuf 😋
Ingrédients Haricots Ail Oignon Gingembre Persil Poireau Mbounga Tomate écrasée Poivre blanc Rondelles Poivron vert Piment
Vinaigrette à La Moutarde
Ingrédients 03 cuillères à soupe de mayonnaise Aromate 02 cuillères à soupe de moutarde Ails, Persil
Poulet fumé crémeux au four
Ingrédients 1 poulet fumé découpé 5 tomates émincées Sel 2 cuillères à soupe de moutarde Poivre