Ingrédients
🐔 Poulet
🐔1/2  kg de riz
🐔70g de tomates concentré
🐔5 tomates en fruits
🐔1 Oignon
🐔1 Carotte
🐔Haricots vert
🐔Ail
🐔Huile rouge (de palme)
🐔Sel
🐔Cubes d’assaisonnement

Préparation

Le riz

  1. Faites écraser, votre tomate en fruits, oignons et Ail.
  2. Dans une marmite faites revenir votre tomate concentrée avec de l’huile rouge,
  3. Ensuite ajoutez la tomate écrasée, assaisonnez et laissé mijoter environ 2-3 minutes.
  4. Après ces 2-3 minutes ajouter votre riz et laissez cuire.
  5. Vérifiez constamment et ajouter encore de l’eau si le riz n’est pas cuit à votre goût.
  6. Après que vous ayez remarqué que votre riz est presque cuit, ajoutez les carottes et les haricots verts découpé en dés, puis tourner et laissez en au feu 2 minutes minimum.

Le poulet 

  1. Dans un saladier, nettoyer votre poulet avec du citron et du sel.
  2. Après faites le mariner avec du cube d’assaisonnement, du sel, et poivre blanc puis laissez reposer pendant 3mins
  3. Faites frire et servez avec votre riz.
Bon appétit 🙂

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