Bouillon épicé de poulet fumé
Ingrédients
- Poule fumée
- 1 gros oignon
- 1 grosse tomate
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de djangsang en poudre
- 4 piments
- Sel.
Préparation
- Découper la poule en plusieurs morceaux puis la mettre dans une cocotte ajoutez les légumes
- Saler et couvrir d’eau à hauteur et cuire 45 minutes à feu moyen.
- Retirez les légumes.
- Mixez avec la poudre de djangsang et 1 ou 2 verres d’eau selon la consistance souhaitée et prolonger la cuisson 15 minutes ou jusqu’à ce que la poule soit tendre.
Miiamm Miiamm Miiamm et Miiamm
N’oubliez surtout pas de liker la recette vous abonner et partager afin de ne rater aucune recette.
CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application.