Choukouya de poulet à la poêle
Ingrédients
- 1 poulet de chair
- 02 oignons
- 02 tomates
- 01 poivron vert
- 05 piments frais
- Ail moulu,
- Kankan moulu,
- Paprika,
- Herbes de Provence,
- Poivre moulu,
- Persil
- Sel.
- Huile
Préparation
Les ingrédients utilisés pour la recette.
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Découpez le poulet en petit morceaux, nettoyer avec de l’eau et du citron.
Disposez les morceaux dans une grande poêle.
Disposez les morceaux dans une grande poêle.
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Ajouter les épices ( ails, herbes de Provence, paprika, cancancan, sel)
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Bien mélanger et laisser mariner pendant 2h de temps
Puis ajouter 1/2 verre d’eau et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes
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Ajouter un filet d’huile et faites frire les morceaux de poulet
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2022/08/298073259_571203061458182_1563199369162579174_n.jpg)
Miam maim
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Découpez les légumes grossièrement
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Ajoutez dans le poulet
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Ajoutez dans le poulet
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2022/08/298007252_571203268124828_2981290951265273042_n.jpg)
Ajoutez les épices à nouveau
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Bien mélanger et laisser mijoter pendant une dizaines de minutes
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2022/08/298259921_571203428124812_5518411621299233589_n.jpg)
Et voilà avec du bon attieke
![](https://cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2022/08/298212118_571202628124892_8652943923071354172_n.jpg)
Miam miam