Ingrédients et Préparation:

  1. Coupez en lamelle les courgettes puis les poêler avec sel, poivre, ail frais et huile d’olive.
  2. Coupez des tomates en lamelle et en petits morceaux.
  3. Retirez le pied des champignons et coupez en petits morceaux puis poêler avec les petits morceaux de tomates et de l’ail frais.
  4. Coupez les champignons en lamelle puis les poêler.
  5. Prendre un plat allant au four, mettre les légumes (tomates et pieds de champignons en petits morceaux), puis mettre une ligne de courgettes puis de champignons puis de tomates et ainsi de suite.
  6. Dans un bol, mettre un peu d’huile d’olive, sel, poivre et herbes de Provence et mettre des petites gouttes sur le plat, puis passer au four à 200° 10min.