Ingrédients

20 cl d’huile dinor

1 poulet nettoyé puis ouvert en 2

1 oignon écrasé

1 tête d’ail écrasé

3 cuillères à soupe de paprika

125ml de yaourt nature

Un peu de safran

Poivre blanc

Baies roses

Sel

Préparation

Mélanger tous vos ingrédients
Ajouter l’huile dinor

Ajouter le poulet

Bien mariner
Laisser au frais toute une nuit ou 3h minimum

Passer à la grillade
Peut aussi se faire au four