Cuisine de Chez Nous

Sole grillé et ses invités by lolo (atiekè, frites d’igname)

Ingrédients

  • 1 sole nettoyé
  • Persil écrasé
  • 1 tête d’ail écrasé
  • 1cuillère à café de moutarde
  • 1 oignon écrasé
  • Sel
  • Poivre blanc

Préparation

Saler et poivrer le poisson
Faire cuire le persil,l’ail et l’oignon
Saler et poivrer
Hors du feu ajouter la moutarde et l’huile
Laisser refroidir puis mariner le poisson 20 à 30mn
Passer à la cuisson

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oxmo88

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Commentaires

Une réponse à “Sole grillé et ses invités by lolo (atiekè, frites d’igname)”

  1. Avatar de Annie
    Annie

    Miam miam merci pour la recette. Ça donne envie de manger.

    Répondre

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