Sauce gombo aux gambas
Ingrédients
- gombo
- Gambas
- 2 tomates
- 1kg de viande de bœuf
- Poireau écrasé
- Ail
- Oignons
- Gingembre
- Piment
- Sel, cubes (facultatif)
- Poivre.
- Écrevisses
- Huile rouge (c’est mon choix vous pouvez le faire aussi avec de l’huile raffinée)
Préparation