Spaghetti à la sardine et son témoin.
Ingrédients
- Des spaghettis
- De la sardine à huile
- Oignon
- Ail
- Poireau
- Cèleri
- 1 tomate
- Du sel
- Poivrons
- Poivre blanc
- Carotte
Préparation
- Cuire vos spaghettis, les rincer à l’eau froide et les égoutter , saisir les carotte quelques minutes dans l’eau chaude salée
- Hachés tous les aromates, dans une cocotte, mettre l’huile de la sardine, faire revenir les oignons, ajouter tous les autres condiments hachés, assaisonner cuire 20 mn en tournant sans cesse
- Verser les pâtes par dessus et bien mélanger.
- Ajouter sardine et carotte et bien mélanger.
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