Beignets manioc
Bonjour ici. Idée de goûter:
Qui se rappelle de la douceur de ces beignets?
La bouillie est au feu et le piment chauffe![😛](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxNiIgaGVpZ2h0PSIxNiIgdmlld0JveD0iMCAwIDE2IDE2Ij48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
![😛](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t9f/1/16/1f61b.png)
Ingrédients et préparation
- Il suffit de piler de la banane
- Râper du manioc puis le presser un peu dans un tissu pour le rendre plus ferme puisque la banane apportera douceur
- Mélanger banane pilée et manioc râpé puis saler. Repos 10minutes juste comme ça.
- Mon astuce épicetout: y ajouter demi oignon écrasé un soupçon d’ail et un peu de piment avant de frire
- Chauffer de l’ huile rouge sans la blanchir et faites vos formes.
- Baisser le feu au début et augmenter quand vous avez fini de lancer.