Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 20 graines de akpi ou djansan écrasé
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 tête d’ail écrasé
  • 3cuillères à soupe de Persil écrasé
  • 1 oignon écrasé
  • Sel
  • Poivre blanc
  • Huile
  • 1 cuillère à soupe de thym

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous vos ingrédients
Saler et poivrer
Ajouter l’huile
Voila c’est prêt, vous pouvez mariner vos viandes