Ingrédients 500Gr de farine 125gr de sucre 125gr de beurre Le zeste d’un citron ou lime 350 ml de lait…
Ingrédients 300 de pâte alimentaire au choix précuites 200 g d émincés de gésiers précuits Sel Poivre blanc Œufs bouillis…
Les frites sont incroyables, pas de débat là-dessus. Mais une frite molle et détrempée qui est restée au réfrigérateur pendant la…
Ingrédients c à s de curcuma 1 oignon écrasé 1 c à s de djansan ou akpli 2 c à…
La salade niçoise est une salade française avec du thon, des haricots verts, des œufs durs, des tomates et des…
Ingrédients 1poignee de djansang (akpi) 4pèbès 3rondelles 6 a7 cm de 4cotés (essèssè) 1cc de poivre blanc 02 pincées d’aneth…
Ingrédients Feuilles de manioc (Pkwem) ou saka saka Arachides et graines de courges (pistache) Oignons Ail Poireau, Poulet Huile de…
Ingrédients 1petit ananas 150 gr de farine ( 1tasse bombée ) 1,5 cuillère a café de levure chimique 100 gr…
C’est facile de congeler des haricots verts ! Ils conservent bien leur saveur et leur texture lorsqu’ils sont congelés. Il suffit de…
Ingrédients 02 kg de viande de mouton sans os 01 gousses d’ail 01oignon 01 bouquet de persil 01 bouquet de…
Utiliser une poêle sur la cuisinière pour réchauffer la pizza La meilleure façon absolue de réchauffer une pizza est dans…
Ingrédients 500 g de spaghetti 6 œufs 4 tomates mixées 1 tête d’ail et un peu de persil mixé Sel…
Ingrédients 2kg de crevettes décortiquées 2 c à s de curry 1 tête d’ail râpé 2 oignons découpés en dés…
Ingrédients 2 kg de côte d’agneau Du sel Du poivre blanc Mixer 1 tête d’ail et 1 bouquet de persil…
Gardez-la hermétique . L’exposition à l’air raccourcira la durée de vie de la levure. Si la levure est dans une enveloppe ouverte, rabattez…
Ingrédients Un poulet 3 oignons Des tomates fraiches 6 piments frais 2 CàS d’huile Préparation Nettoyer, découper et laver le…
Le brocoli cuit à la vapeur est le meilleur remède contre les excès de graisses que je connaisse. Il est…
Ingrédients 3 avocats 3 œufs 2 tomates Oignon Huile Sel Mayonnaise Laitue Préparation Laver les avocats +l’oignon +tomate et découper.…
Ingrédient 1kg de fonio 5 gombos frais Un peu de sel Du curcuma . Boulettes légumées 1/2 kg de viande…
Ingrédients 1\4 de blanc de poulet (viande sans os), 1\4 d’huile, 25 galettes de riz, Un gros oignon, 2 l’ail,…
Rincer le riz sec avant la cuisson peut donner un riz cuit plus moelleux avec des grains plus distincts. C’est parce…
Ingrédients pour environ 4 personnes 1 sachet macaronis (ou fusilli ou penne au choix) 1 boîte d’haricots rouges 1 boîte…
Pour garder les oignons fermes, frais et prêts à l’emploi, recherchez un endroit de stockage sombre, frais et bien aéré. …
Ingrédients 300g de riz dinor cuit 200g de crevettes fraiches 1 petit oignon en lamelles 3 gousses d’ail en dés…
Ingrédients Du couscous Beurre Sel Carottes Haricot vert Olives Raisins Préparation Renversez 500g de couscous dans un grand récipient à…
Ingrédients 1kg de tripes de mouton , 3 oignons, 3 aubergines blanches , 7 piments frais , 1CàS de poudre…
La meilleure façon de décongeler le poulet est de le placer au réfrigérateur, car cela n’altèrera pas la texture et…
Découvrez le Chouchoutai de mouton à la poêle, une spécialité savoureuse où la viande de mouton est marinée avec des…
la sauce tomate est sans doute l’une des sauces les plus préparées et utilisées pour accompagner des plats en cuisine.…
Ingrédients 500 g de filet de thon blanc 1 gros poivron vert 2 tomates boules 1 gros oignon Une petite…