Sauté de viande à l’oignon.
Ingrédients
- De la viande
- Du kankan
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Du jus d’un demi-citron sur la viande.
- Du sel
- 1oignon
- Ail
- Poivre
Préparation
La viande sort son jus. Mettre le feu vif.
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C’est presque cuit. Baissez le feu. Ne faites pas trop sécher …ajouter très peu d’eau au besoin. Garder la viande moelleuse et fondante.
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Bon appétit!
Vous pouvez l’accompagner avec du Riz ou pommes frites du Pain ou plantains frits.
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