Ingrédients

  • Poissons dorades
  • Sel,
  • Poivre noir,
  • Ail,
  • Une pincée de piment de cayenne,
  • Gingembre,
  • Citron 🍋,
  • Huile
  • Tomate
  • Piment
  • Poivron vert, jaune rouge.
  • Vinaigre

Préparation

Poissons dorades royales
Mariner avec un peu de sel, poivre noir, ail, une pincée de piment de cayenne, gingembre, quelques gouttes de citron 🍋, un peu d’huile.

Faire frire 3 minutes de chaque côté au feu.

Voici après

Ajouter la marinade verte préparée.

Recouvrir avec un papier cuisson .
Mettre au four à la température moyenne ( 180 à 200) selon votre four
Pour 20 minutes. ou plus.

Voici après

Ici il y a oignon blanc coupé , avec une pincée de sel, de poivre noir , quelques gouttes de vinaigre blanc, huile.

Ici : tomate 🍅fraîches coupées , poivrons ( rouge, jaune et vert) oignon rouge, une pincée de sel, une pincée de poivre noir , une cuillère à soupe d’huile.