Ingrédients
- Crevette
- Ail
- Oignon
- Poivron
- Poivre blanc
- Sel
- Cèleri
Préparation
- Nettoyer les crevettes et les réserver, écraser poivre un peu d’oignon,et verser sur les crevettes en y ajoutant du sel laisser mariner une heure,hacher les autres ingrédients
- Mettre un peu d’huile ou du beurre au feu, faire griller les crevette sur toutes les faces pour 10mn,ajouter l’ail.
- Et les autres aromates et une petite dose d’eau laisser encore mijoter 15mn parsemer de cèleri haché et rectifier l’assaisonnement au besoin.
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