Ingrédients

  • Crevette
  • Ail
  • Oignon
  • Poivron
  • Poivre blanc
  • Sel
  • Cèleri

Préparation

  1. Nettoyer les crevettes et les réserver, écraser poivre un peu d’oignon,et verser sur les crevettes en y ajoutant du sel laisser mariner une heure,hacher les autres ingrédients
  2. Mettre un peu d’huile ou du beurre au feu, faire griller les crevette sur toutes les faces pour 10mn,ajouter l’ail.
  3. Et les autres aromates et une petite dose d’eau laisser encore mijoter 15mn parsemer de cèleri haché et rectifier l’assaisonnement au besoin.