Ingrédients

  • Viande
  • Sel
  • Huile
  • Oignon
  • Persillade
  • Aromate saveur
  • Tomate concentrée
  • Tomate fruits
  • Piment

Préparation

  1. Assaisonner les morceaux de viande avec la persillade, du sel et un bouillon Aromate saveur
  2. Precuire les morceaux de viande jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits
  3. Frire les morceaux de viande jusqu’à la dorure
  4. Rajouter de la tomate concentrée, des émincés de tomates, d’oignon, du piment et le bouillon de viande réservé
  5. Laisser cuire jusqu’à ce que l’eau tarisse, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt