Ingrédients

  • 3 blancs de poulet
  • 1oignon🧅
  • 2 gousses d’ail 🧄
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • Poivre blanc et sel
  • Du beurre🧈
  • Persil🥦🥦
  • De l’huile de tournesol
  • 10 tomates cerises
  • Du gingembre frais.

Préparation

Les ingrédients utilisés.🧂🧈👩🏾‍🍳🧂

Mettre une poêle à chauffer et y ajouter un carreau de beurre et de l’huile de tournesol.

Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et ajouter du poivre blanc ou noir.

Ajouter le gingembre et l’ail découpés.
Le poulet est doré, mettre les tomates cerises et laisser cuire à feu doux pendant 3 min environ
Couper les oignons en petits morceaux et ajouter à la sauce. Laissez cuire à feu doux pendant 5 min.
Baisser le feu, et ajouter les champignons et 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
Ajouter le persil.
Remuer, en ajoutant du cumin et du curry. Laisser cuire 5 min.
Et voilà 🥰
C’est prêt. Servir chaud.
Bonne dégustation ❤️