Ingrédients

  • 1 poulet découpé (j’ai utilisé la pondeuse)
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de bissap ou foléré
  • 1 tête d’ail
  • Un petit bout de persil
  • Sel
  • Poivre blanc
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 tomate

Préparation

Ingrédients

Cuire le poulet avec ail,sel,poivre blanc et un peu de persil écrasé

Mixer tous vos autres ingrédients

Ajouter la mixture et la moutarde sur le poulet cuit
Arroser d’huile puis passer à la grillade

Miam-miam