Bonjour ici. Idée de goûter:
Qui se rappelle de la douceur de ces beignets?
La bouillie est au feu et le piment chauffe😛

Ingrédients et préparation

  1. Il suffit de piler de la banane
  2. Râper du manioc puis le presser un peu dans un tissu pour le rendre plus ferme puisque la banane apportera douceur
  3. Mélanger banane pilée et manioc râpé puis saler. Repos 10minutes juste comme ça.
  4. Mon astuce épicetout: y ajouter demi oignon écrasé un soupçon d’ail et un peu de piment avant de frire
  5. Chauffer de l’ huile rouge sans la blanchir et faites vos formes.
  6. Baisser le feu au début et augmenter quand vous avez fini de lancer.

 

Auteur

  • Adepte dévouée des Arts de la Table et de la Gastronomie, notre objectif, transformer la satisfaction d'un besoin naturel en un plaisir raffiné.Cette page est une source d'inspirations pour sublimer vos plats, épater vos convives