Ingrédients

  • 1 sole nettoyée
  • 1 tête d’ail écrasé
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 oignon écrasé
  • 2 cuillères à soupe de persil écrasé
  • Sel
  • Poivre blanc
  • Huile dinor

Préparation

Cuire l’ail, le persil et l’oignon

Laisser la marinade refroidir et ajouter la moutarde
Saler et poivrer
Arroser d’huile

Saler et poivrer le poisson

Mariner le poisson

Passer à la grillade
Vous pouvez aussi le faire à la poêle ou au four

Les sauces en accompagnement
1)simplement la Marinade du poisson utilisé
2) piment écrasé mélangé avec la marinade
3)ma mayonnaise dinor😍