Ingrédients

  • Poulet mariné à votre convenance et le rôtir au four ( recette déjà publiée et disponible dans les fichiers)
  • Pour les oignons caramélisés:
  • Des oignons découpés en lamelles
  • Du poivre
  • Du sel,
  • Du gingembre râpé
  • Du piment rouge découpé
  • Des éclats d’ail râpés
  • De l’huile

Préparation

  1. Dans une poêle, faites rosir, l’ail, le gingembre, le poivre pendant quelques minutes.
  2. Ajouter les oignons.
  3. Laisser caraméliser pendant 10 min en remuant régulièrement.
  4. Verser les oignons sur le poulet rôti.
C’est prêt 😋😋