Machoiron à la citronnelle
Ingrédients 3 machoirons moyens 1 oignon 2 tomates Deux branches de céleri 5 gousses d’ail Un...
All posts by La Cuisine d'Alida
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Du saumon aux champignons à la crème citronnée.
Ingrédients 4 tranches de filet de Saumon 200g de champignons frais Un oignon moyen 3 gousses...
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Des boulettes aux spaghettis.
Ingrédients Pour les boulettes : 500g de chaire a saucisse 1 tomate 1 quart de poireau...
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Brochettes de poulet à la poêle.
Ingrédients Un blanc de poulet 1 Cuillère à café de poivre blanc Demi Cuillère à café...
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Bouillon de pommes de terre
Ingrédients 400g de viande 10 pommes de terre 2 tomates 1 carottes Demi branche de céleri...
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De la marinade pour viande braisée
Ingrédients Pour l’agneau. Environ 600g d’agneau Demi-oignon 5 gousses d’ail Céleri Gingembre Demi-cuillère a café de...
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Duo de viande de bœuf et gésier de poulet sauté
Ingrédients Environ 150g de gésier 100 g de viande de bœuf 2 tomates 1 oignon 3...
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Lapin grillé accompagné de frites
Ingrédients Une marinade simple Ail Oignon Poivre blanc Blanc de poireau Herbe de Provence Poivron jaune...
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De la soupe aux poissons
Ingrédients Poisson frais (carpe, capitaine et mérou) 1 Oignon 2 tomates Le quart d’un poireau Un...
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Tripes accompagnées de plantain mûrs frits
Ingrédients 1kg de tripes précuites (avec oignon thym feuille de poireau et sel) 4 grosses tomates...